САЛАТ МЕЛЬНИЧНЫЙ
Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами. Лук с разделочной доски не убираем. Читать полностью »
Рубрика: Русская кухня
САЛАТ ПО-КОВБОЙСКИ
Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры, репчатый лук, вареный картофель, яйца нарезать тонкими кружочками. Сельдерей нашинковать соломкой. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Капусту мелко шинкуют, посолив, перетирают руками до образования сока, заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками так, чтобы она дала сок. Очищенные яблоки и сельдерей нарезать соломкой. Читать полностью »
ВЕСЕННИЙ САЛАТ
Отваренный в «мундире» и очищенный картофель, свежие огурцы, редис, салат и зеленый лук тонко нарезать и смешать с консервированным горошком. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРОШКА И ЯБЛОК
Морковь отварить, яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Читать полностью »
САЛАТ ОСВЕЖАЮЩИЙ
Редьку и морковь вымойте, очистите, снова вымойте и натрите на мелкой терке. Терпеливо и старательно мешайте массу. Добавьте толченый чеснок и цедру. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно положить в воду чайную ложку без верху сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЫБЫ, РИСА, ЯИЦ
Нарезать кубиками соленые огурцы (корнишоны) и сваренные вкрутую яйца, добавить 2 банки консервированной рыбы, Читать полностью »
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной терке и заправить соусом, приготовленным из сметаны, в который добавить немного сахара и фруктового сока. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ СЫРА С ЯБЛОКАМИ
Очистить и нарезать яблоки, сельдерей, отваренный в соленой воде. Сыр нарезать мелкими кубиками. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С ТВОРОГОМ
Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Масса должна иметь консистенцию сметаны, если получится гуще, надо разбавить ее молоком или фруктовым соком. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ЧЕРНОСЛИВА
Нарежьте соломкой свежую капусту, посыпьте ее сахарным песком, потрите руками до появления сока, сок отожмите. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СКУМБРИИ
Кусочки консервированной скумбрии измельчают, добавляют вареное яйцо, нарезанное мелкими кубиками, мелко нашинкованный репчатый лук, зеленый горошек, все перемешивают и заправляют майонезом. Читать полностью »
САЛАТ ФАНТАЗИЯ
Овощи нашинковать, заправить майонезом. Рыбное филе и черствый пшеничный хлеб, замоченный в молоке (без корок), пропустить через мясорубку с очень мелкой решеткой 2—3 раза. Читать полностью »
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЯБЛОКАМИ
Картофель отварить в «мундире». Когда остынет, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ С МЁДОМ И ОРЕХАМИ
Очищенную сырую морковь (желательно каротель) натрите на мелкой терке, Читать полностью »
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ
Очистите и нашинкуйте печеную свеклу и столько же сырых яблок. Читать полностью »
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом. Читать полностью »
САЛАТ СЫРОК
Плавленый сырок, лучше твердых сортов, натрите на крупной терке и смешайте с зеленым горошком и измельченными крутыми яйцами. Читать полностью »
-
-
Страницы
-
Рубрики
-
Поиск