ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА
Кочан капусты без кочерыжки отварить до полуготовности, разобрать на листья, утолщенную часть слетка отбить. Размороженное Мясо морского гребешка положить в кипящую соленую воду (1—2 чайные ложки соли на 1 л воды), добавить перец, 1 морковь (петрушку, сельдерей) и варить 10 мин, затем охладить и провернуть через мясорубку. Читать полностью »