СУП-ХОЛОДЕЦ
Молодую свеклу вместе с ботвой промыть; ботву отрезать, свеклу очистить, положить, в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию) и поставить варить на 20—30 мин. За 10 мин до окончания варки в кастрюлю положить листики свеклы. Читать полностью »