САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и зеленью петрушки. На 250 г трески — 4 картофелины, 2 соленых огурца, 100 г. хрена, 0,5 стакана майонеза, 2 чайные ложки уксуса, 50 г зеленого лука.
Русская кухня, Салаты и винегреты | admin 25 января 2010
RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека.