ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны испечь или слегка сварить, снять кожи­цу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренный лук и помидоры, соль, перец, растительное масло и немного уксуса, перемешать, проварить на легком огне для уда­ления излишней влаги и охладить. На 300 г баклажанов — 2 ст. ложки растительного масла, 1—2 го­ловки лука, 1 помидор.

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека.

Ваш отзыв



Ссылки в комментариях будут свободны от nofollow.