БУЛЬОН С МАННОЙ КРУПОЙ

В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, по­мешивая его, просеянную манную крупу и варить при­мерно 10 мин. Готовый суп разлить в тарелки и посы­пать зеленью петрушки. При подаче на стол можно по­ложить в каждую тарелку по 1 ст. ложке прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сва­ренному в мешочек. На 2—2,5 л прозрачного бульона    4 ст. ложки манной крупы.

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека.

Ваш отзыв



Ссылки в комментариях будут свободны от nofollow.