Записи с меткой: картофель на пару

КАРТОФЕЛЬ, СВАРЕННЫЙ НА ПАРУ

В кастрюлю со вставной сеткой влить 3—4 стакана воды, вскипятить ее, положить очищенный и вымытый целый или нарезанный на 2—4 части картофель, слег­ка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь.