Записи с меткой: брюссельская капуста

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ

Кочешки брюссельской капусты после варки откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем поло­жить на сковороду, с разогретым маслом, посолить, по­перчить и поджарить.

Суббота Декабрь 11th, 2010 in , , , | Нет отзывов »

КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке на сильном огне в открытой каст­рюле 10 мин. В отдельной посуде приготовить, соус: рас­топить масло, всыпать мелко нарезанные стебли сель­дерея без зелени и слегка прожарить (2—3 мин).

Воскресенье Сентябрь 26th, 2010 in , , , | Нет отзывов »