Записи с меткой: сметанный соус

СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ

Мелко нарезать репчатый лук, поджарить его на масле. Когда лук слегка поджарится, добавить в него томат-пюре и продолжать жарить еще 3—4 мин, чтобы жир принял окраску томата.

Пятница 28 января, 2011 in , , , | Нет отзывов »

СОУС СМЕТАННЫЙ

1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести 0,5 стакана овощного отвара и 1 стаканом сметаны.

Пятница 28 января, 2011 in , , , | Нет отзывов »