Записи с меткой: рис

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров.

ГРИБНОЙ ФАРШ

Грибы очистить, промыть, залить кипящей водой, в которой оставить их на 5 мин, а затем откинуть на сито и промыть.

Пятница 28 января, 2011 in , , , | Нет отзывов »

ФАРШ ИЗ РИСА С ГРИБАМИ

Рис промыть, сварить и откинуть на дуршлаг или сито. Свежие грибы, очищенные и промытые, положить на 5 мин в кипящую воду, а затем откинуть на сито, промыть, мелко нарубить и прожарить на масле.

Пятница 28 января, 2011 in , , , | Нет отзывов »